Qu’est-ce qu’une AMAP ?

︎ Qu’est-ce qu’une AMAP ?

AMAP = Association à but non lucratif pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne.

Il s’agit d’une action citoyenne consistant à promouvoir une alimentation saine, locale et solidaire. L’association est entièrement gérée par un groupe de bénévoles.

En rejoignant l’association, l’adhérent s’engage sur une durée définie en amont à acheter sa part de récolte à un producteur de la région respectueux des principes de l’agriculture paysanne.
Pendant cette période, le producteur s’engage à livrer aux amapiens un panier de produits frais. Le contenu de celui-ci dépend des produits arrivés à maturité sur l’exploitation du producteur, ils ne sont donc jamais identiques d’une livraison à l’autre.

︎ A quoi ça sert ?

- A produire et consommer bio localement (de préférence) dans le souci de préserver l’environnement.
Les produits sont frais, de saison, diversifiés, cultivés sans herbicides ni pesticides et distribués à mesure qu’ils mûrissent.
La proximité du producteur minimise les transports et les emballages, et c'est le producteur qui livre lui-même à La Ferté-sous-Jouarre.

- Une économie sociale et solidaire, du commerce équitable local.
Le producteur travaille pour un groupe de personnes qu’il connait et avec qui il peut échanger au delà de l’aspect commercial.
Les consommateurs partagent avec le producteur les risques et les bénéfices liés à son activité.
Le prix du contrat a été défini conjointement par le producteur et les consommateurs.
L’achat à l’avance garantit un revenu et une sécurité financière au producteur. Il lui permet de financer sa production sans s’endetter.

︎ Quels sont les objectifs d’une AMAP?

- Faire vivre dignement de son travail un producteur engagé dans une démarche respectueuse de l’environnement
- Créer des emplois agricoles stables
- Instaurer un rapport économique direct entre le producteur et le consommateur
- Restaurer le lien entre citadins et acteurs du monde rural
- Inciter à consommer des produits sains et de saison
- Développer une démarche responsable et solidaire.

Si vous souhaitez nous rejoindre, cliquez ici : adhérer